Detalhes do Produto
Amitié Chardonnay Oak Barrel é uma edição limitada e elaborado com uvas da Campanha Gaúcha.
Uvas colhidas e selecionadas manualmente, desengace e breve maceração pelicular com prensagem direta suave. Fermentação alcoólica realizada em aço inoxidável com controle de temperatura a 14°C e adição de levedura selecionada. Logo após o fim da fermentação alcoólica, fermentação malolática e processos de clarificação e estabilização à frio. Maturação de 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso.
No visual, límpido e brilhante, coloração amarelo palha com reflexos dourados. Um vinho marcante com notas de frutas cítricas e amanteigadas provenientes da passagem em barrica de carvalho. Complexo, com acidez equilibrada e excelente retrogosto.
Lote limitado a 6.500 garrafas.
Premiações:
- Medalha de Ouro - Chardonnay Du Monde 2022
- Medalha de Ouro - Chardonnay Du Monde 2023
- 90 pontos – Best Wines
