Detalhes do Produto
Contando com uma tradição de mais de um século, a Bodega Ignacio Marin fica no coração da Denominação de Origem Protegida Cariñena.
De clima mediterrâneo onde o quente e seco verão proporciona um incrível amadurecimento fisiológico das uvas resultando em tintos de excepcional qualidade.
Elements Tierra Multivintage foi elaborado com as castas Cariñena e Garnacha e é uma mescla entre vinhos de três diferentes safras: 2015, 2016, 2017 as quais estagiaram separadamente em barricas de carvalho durante 12 meses. Tudo isso buscou agregar qualidade e complexidade ao produto, algo que podemos constatar na taça.
É possível notar frutas vermelhas e negras (framboesa, cereja, mirtilo), especiarias adocicadas e picantes (noz-moscada, pimenta-do-reino), violeta e toques terrosos. Em boca o carvalho e as especiarias picantes se expressam com boa intensidade, deixando o delicioso sabor de framboesas para o fim de boca. Os taninos são macios e a acidez refrescante. Um verdadeiro deleite.
Perfeita harmonização com costela bovinos grelhada e legumes na brasa. Foi testado com um risoto calabresa e arrasou.
