Detalhes do Produto
Vinho da variedade Gamay dos clones Frou e Bouze, proveniente dos vinhedos do Seival localizados na região da Campanha Meridional.
Este vinho é produzido pelo processo de maceração carbônica de cachos inteiros e a partir da safra 2020 passou-se a vinificar sem adição de sulfitos e sem adição de leveduras selecionadas, passando a usar leveduras selvagens da uva de Gamay do Seival.
Visual: Límpido, coloração ruby de média intensidade com bordas violáceas.
Olfato: Alta intensidade aromática e alta tipicidade trazida pelo processo de maceração carbônica, aromas de morango, goiaba e maçã caramelada.
Paladar: Vinho de estrutura leve, equilibrado, extremamente agradável e descompromissado.
Temperatura Serviço: 10º a 12ºC
